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¿Para que sirve en la práctica conocer la temperatura de mi campo?

Las plantas, como todos los seres vivos, traemos en nuestro organismo una definición de cómo vamos a ser en tamaño, color, resistencia a condiciones adversas, capacidad de rendimiento, entre otras cosas. Los ciclos de los cultivos y su comportamiento se han conocido a través de  observaciones que año con año se hacen  sobre su crecimiento